Bookmark and Share     Sitemap
 

Domaine chokolader

Chocolats de Domaine er Valrhonas single estate chokolader lavet på kakaobønner fra én udsøgt plantage, hvor terroir og klima sætter et præcist aftryk på kakaobønnen og således også chokoladen. Chokoladerne produceres hvert år i et begrænset antal på én årgangshøst og frigives 1. oktober.
Årgangschokoladerne hedder Gran Couva, El Pedregal, Ampamakia og Loma Sotavento.

El Pedregal - årgang 2017, Venezuela

 
EL PEDREGAL Porcelana kakaobønner fra Venezuela. Porcelana er en utroligt sjælden variant, som er kendetegnet ved sine exceptionelle aromaer. Valrhona har brugt de seneste ti år på at dyrke denne næsten uddøde kakaobønne på deres farm El Pedregal. En nydelse med noter af honning og modne frugter.
 
 
70 g
El Pedregal - årgang 2017, Venezuela
Chokolade Compagniet A/S | Brandstrupvej 10, 2610 Rødovre - Danmark