Bookmark and Share     Sitemap
 

Home Cooking

Valrhonas chokolader kommer i forskellige formater, som er perfekte til hjemmegourmetens chokoladekreationer.
Home Cooking sortimentet byder blandt andet på 6 forskellige 250 chokoladeplader, 8 forskellige 200 g chokoladebarer, 5 slags 1 kg chokoladeposer samt en 1 kg blok. Til dette sortiment hører også Valrhonas rige kakaopulver samt Celaya, som er den berømmede varme chokoladedrik.
Home Cooking Valrhona Home Cooking
Drops af 24% hvid chokolade der ikke smelter ved bagning. 200g
Chocolate Drops 24%
Drops af 32% mælkechokolade der ikke smelter ved bagning. 200g
Chocolate Drops 32%
Perler af kiks overtrukket med hvid chokolade. 200g
Crunchy Opalys Pearls 34%
Perler af kiks overtrukket med Dulcey. 200g
Chrunchy Dulcey Pearls 35%
Chokoladeperler af mørk chokolade. 200g
Dark Chocolate Pearls 55%
Mørk chokolade fra Brasilien dobbeltfermenteret med passionsfrugt. 200g feves
Itakuja 55%
Mælkechokolade med Muscovadosukker. 200g feves.
Orelys 35%
Mælkechokolade med hasselnød. 200g feves.
Azélia 35%
Mælkechokolade fra Madagascar. 200g feves.
Tanariva 33%
Mørk chokolade fra Madagascar. 200g feves.
Manjari 64%
Mørk chokolade fra Caribien. 200g feves.
Caraibe 66%
Mørk chokolade fra Centralamerika. 200g feves.
Guanaja 70%
Mørk chokolade fra Venezuela. 200g feves.
Araguani 72%
Økologisk og Fairtradecertificeret mørk chokolade. 200 g feves
Oriado 60%
Økologisk og Fairtradecertificeret hvid chokolade. 200 g
Waina 35%
52% mørk chokolade, der ikke smelter ved bagning. 200 g drops.
Chocolate drops
Karamelliseret hvid chokolade. 200 g feves.
Dulcey 32%
Økologisk og Fairtradecertificeret mælkechokolade. 200 g feves. 
Andoa Lait 39%
Økologisk og Fairtradecertificeret mørk chokolade. 200 g feves.
Andoa Noir 70%
Guanaja er en unik og original blanding af Criollo, Trinitario og Forasteros. Den høje kakaoprocent giver en fin velafbalanceret og usædvanlig lang eftersmag fuld af varme noter.
 
250 g
Guanaja 70%
Rund mørk chokolade på Trinitario kakaobønner fra Caraibien. Ren Trinitario kakaobønne giver en mild og fyldig mørk chokolade med noter af tørret frugt og vanille

250 g
Caraïbe 66%
Denne Grand Cru har en udtalt chokoladesmag med cremede smagsaromaer af vanille og malt, som udspringer fra Forastero dyrket på Equador.

250 g
Jivara 40%
Mælkechokolade blandet med karamel. Til desserter, fyldte chokolader eller bare en lille bid.

250 g
Caramelia 36%
En helt ny blond chokolade med cremet tekstur og intense noter af kiks samt en fin snert af salt i eftersmagen.

250 g
Dulcey 32%
Hvid chokolade med vanillenoter. Perfekt som konsistensbærer i desserter og som fyld i fyldte chokolader.

250 g
Ivoire 35%
Guanaja giver en unik og original blanding af Criollo, Trinitario og Forasteros. Den høje kakaoprocent giver en fin velafbalanceret og usædvanlig lang eftersmag fuld af varme noter.
 
1 kg
Guanaja 70%
Rund mørk chokolade på Trinitario kakaobønner fra Caraibien. Ren Trinitario kakaobønne giver en mild og fyldig mørk chokolade med noter af tørret frugt og vanille.
 
1 kg
Caraïbe 66 %
Denne Grand Cru har en udtalt chokoladesmag med cremede smagsaromaer af vanille og malt, som udspringer fra Forastero dyrket på Equador.
 
1 kg
Jivara 40%
Mælkechokolade blandet med karamel. Til desserter, fyldte chokolader eller bare en lille bid.
 
1 kg
Caramélia 36%
Hvid chokolade med vanillenoter. Perfekt som konsistensbærer i desserter og som fyld i fyldte chokolader.
 
1 kg
Ivoire 35%
Smeltende chokoladekerner
 
210 g
Etnaos Guanaja
50% mandel/hasselnøddepraliné til desserter, kager m.v.
 
300 g
Hasselnøddepraliné
Chokoladeperler til bagværk
 
250 g
Chokoladeperler
Varm flydende chokolade i Valrhona-kvalitet. Skal blot blandes op med mælk.
Celaya
250 g

Kakao i den sædvanlige høje Valrhonakvalitet.
Kakaopulver
Chokolade Compagniet A/S | Brandstrupvej 10, 2610 Rødovre - Danmark