Bookmark and Share     Sitemap
 

Home Cooking

Valrhonas chokolader kommer i forskellige formater, som er perfekte til hjemmegourmetens chokoladekreationer.
Home Cooking sortimentet byder blandt andet på 19 forskellige chokolader og dessertkugler i æsker, 6 forskellige 250g chokoladeplader og 6 slags 1 kg feves i de mest populære varianter. Til dette sortiment hører også Valrhonas rige kakaopulver samt Celaya, som er den berømmede varme chokoladedrik.
Home Cooking Valrhona Home Cooking
Mørk chokolade fra Venezuela. 200g feves.
SMAGSPROFIL: Varme toner af lakrids, kastanje og rosin.
KOMBINER MED: Rosin, figen, dadler, hasselnødder, kastanje, vanilje, lakrids, oliven, pinjekerner.
Araguani 72%
Mørk chokolade fra Centralamerika. 200g feves.
SMAGSPROFIL: Bittersød og elegant.
KOMBINER MED: Tørret frugt, bær, tongabønner, ingefær, salt karamel, lavendel.
Guanaja 70%
Mørk chokolade fra Caribien. 200g feves.
SMAGSPROFIL: Tørret frugt og nødder.
KOMBINER MED: Nødder, citronskal, kaffe, vanille, kanel, citrongræs, karamel, muscovadosukker, mynte.
Caraibe 66%
Mørk chokolade fra Madagascar. 200g feves.
SMAGSPROFIL: Syrlighed og røde bær.
KOMBINER MED: Hindbær, kirsebær, solbær, apeelsin, peber, muscovadosukker, Earl grey.
Manjari 64%
Mælkechokolade fra Madagascar. 200g feves.
SMAGSPROFIL: Karamel og frugt.
KOMBINER MED: Citrus, hindbær, stjerneanis, vanilje, kaffe, saltkaramel, citrontimian.
Tanariva 33%
Karamelliseret hvid chokolade. 200 g feves.
SMAGSPROFIL: Ristet smag og saltkiks.
KOMBINER MED: Karamel, kaffe, hasselnødder, gule frugter med lav syrlighed såsom mango, banan, abrikos.
Dulcey 32%
Mælkechokolade med hasselnød. 200g feves.
Azélia 35%
Mælkechokolade med Muscovadosukker. 200g feves.
Orelys 35%
Mørk chokolade fra Brasilien dobbeltfermenteret med passionsfrugt. 200g feves
Itakuja 55%
Økologisk og Fairtradecertificeret mørk chokolade. 200 g feves.
SMAGSPROFIL: Citrus og intensiv bitterhed.
KOMBINER MED: Citrus, tørret frugt, tropisk frugt, nødder og mandler, vanille, tonkabønner, krydret te.
Andoa Noir 70% Økologisk
Økologisk og Fairtradecertificeret mørk chokolade. 200 g feves
Oriado 60% Økologisk
Økologisk og Fairtradecertificeret mælkechokolade. 200 g feves. 
SMAGSPROFIL: Mælk og kakao.
KOMBINER MED: Nødder, citrus, passionsfrugt, praliné, vanilje, kaffe, toffee, kiks, sesamfrø, citrongræs.
Andoa Lait 39% Økologisk
Økologisk og Fairtradecertificeret hvid chokolade. 200 g
Waina 35% Økologisk
Chokoladeperler af mørk chokolade. 200g
Dark Chocolate Pearls 55%
Perler af kiks overtrukket med Dulcey. 200g
Chrunchy Dulcey Pearls 35%
Perler af kiks overtrukket med hvid chokolade. 200g
Crunchy Opalys Pearls 34%
52% mørk chokolade, der ikke smelter ved bagning. 200 g drops.
Chocolate drops
Drops af 32% mælkechokolade der ikke smelter ved bagning. 200g
Chocolate Drops 32%
Drops af 24% hvid chokolade der ikke smelter ved bagning. 200g
Chocolate Drops 24%
Guanaja er en unik og original blanding af Criollo, Trinitario og Forasteros. Den høje kakaoprocent giver en fin velafbalanceret og usædvanlig lang eftersmag fuld af varme noter.
 
250 g
Guanaja 70%
Rund mørk chokolade på Trinitario kakaobønner fra Caraibien. Ren Trinitario kakaobønne giver en mild og fyldig mørk chokolade med noter af tørret frugt og vanille

250 g
Caraïbe 66%
Denne Grand Cru har en udtalt chokoladesmag med cremede smagsaromaer af vanille og malt, som udspringer fra Forastero dyrket på Equador.

250 g
Jivara 40%
Mælkechokolade blandet med karamel. Til desserter, fyldte chokolader eller bare en lille bid.

250 g
Caramelia 36%
En helt ny blond chokolade med cremet tekstur og intense noter af kiks samt en fin snert af salt i eftersmagen.

250 g
Dulcey 32%
Hvid chokolade med vanillenoter. Perfekt som konsistensbærer i desserter og som fyld i fyldte chokolader.

250 g
Ivoire 35%
Guanaja giver en unik og original blanding af Criollo, Trinitario og Forasteros. Den høje kakaoprocent giver en fin velafbalanceret og usædvanlig lang eftersmag fuld af varme noter.
 
1 kg
Guanaja 70%
Rund mørk chokolade på Trinitario kakaobønner fra Caraibien. Ren Trinitario kakaobønne giver en mild og fyldig mørk chokolade med noter af tørret frugt og vanille.
 
1 kg
Caraïbe 66 %
Denne Grand Cru har en udtalt chokoladesmag med cremede smagsaromaer af vanille og malt, som udspringer fra Forastero dyrket på Equador.
 
1 kg
Jivara 40%
Mælkechokolade blandet med karamel. Til desserter, fyldte chokolader eller bare en lille bid.
 
1 kg
Caramélia 36%
Hvid chokolade med vanillenoter. Perfekt som konsistensbærer i desserter og som fyld i fyldte chokolader.
 
1 kg
Ivoire 35%
50% mandel/hasselnøddepraliné til desserter, kager m.v.
 
300 g
Hasselnøddepraliné
Varm flydende chokolade i Valrhona-kvalitet. Skal blot blandes op med mælk.
Celaya
250 g

Kakao i den sædvanlige høje Valrhonakvalitet.
Kakaopulver
Chokolade Compagniet A/S | Brandstrupvej 10, 2610 Rødovre - Danmark