Bookmark and Share     Sitemap
 

Cookies med chokoladeperler

 
Cookies med chokoladeperler
15 store

100 g smør, blødt
155 g brun farin
1 æg
150 g mel
1/2 tsk bagepulver
1/4 tsk salt
125 g Jivara 40% chokolade, grofthakket
75 g chokoladeperler fra Valrhona

Rør smør og brun farin godt sammen indtil en
cremet og let luftig konsistens. Tilsæt ægget.
Rør derefter mel, bagepulver og salt i.
Slut af med at vende chokolade og
chokoladeperler i.
Form til kugler, læg dem på en bageplade
med bagepapir med god afstand imellem,
tryk dem let flade.
Bag i 10-12 minutter ved 180 grader
varmluft.
Chokolade Compagniet A/S | Brandstrupvej 10, 2610 Rødovre - Danmark